1. Ünite: Fransız, İtalyan ve İspanyol Mutfağı
2. Ünite: İngiliz, Balkan, İskandinav ve Rus Mutfağı
3. Ünite: Orta ve Kuzey Amerika Mutfağı
4. Ünite: Güney Amerika Mutfağı
5. Ünite: Asya Mutfağı I
6. Ünite: Asya Mutfağı II
7. Ünite: Afrika Mutfağı
8. Ünite: Orta Doğu Mutfağı