OTEL YÖNETİMİ

1 .Ünite Otel Endüstrisinde Yönetim Ve Organizasyona Giriş
2 .Ünite Otel Yönetiminin Tarihsel Gelişimi
3 .Ünite Otel Yönetimi Ve Çevre Ilişkisi
4 .Ünite Otel Yönetiminde Sosyal Sorumluluk Ve Etik
5 .Ünite Otel Yönetiminde Planlama Ve Yönetsel Karar Verme
6 .Ünite Otel Yönetiminde Örgütleme
7 .Ünite Otel Yönetiminde Yürütme
8 .Ünite Otel Yönetiminde Denetim